B級グルメ・ハムコラム

レトルト、惣菜、弁当、缶詰などについて語ります。
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ガトーショコラとチーズケーキタルト:アトリエ ド マー 笹塚店(Atelier de Mar)

アトリエドマー 笹塚店 (Atelier de Mar)

笹塚の地味な方の商店街、地蔵通り商店街のアトリエ ド マー 笹塚店 (Atelier de Mar) である。ケーキ屋というよりタルト屋なのだが、ケーキもちょっと置いている。前に行った時は、ケーキが食いたかったのでケーキとタルトを買った。これがやたらとうまかった。まあ、値段も高いのだが。

500円くらいから、という感じである。この近辺では、安いケーキ屋が380円前後、高いケーキ屋が480円あたりという相場だが、500円を越えている。そのかわりうまいのである。さいきん、食物は高いほどうまい、というひじょうにあたりまえな教訓にたっした。この価格帯になると、クリームとかの素材がいきなり、ワンランクうまくなるのだな。

この日はクリスマスイブ。笹塚のケーキ屋はどれも行列ができていた。ここも値段のせいか、他よりは行列は短いが、やはり、けっこう混んでいた。見ていると、予約してホールを買ってる客が多い。高いだろうけど、ホールはうまそうだな。

店頭に並んでるクリスマス仕様のチーズケーキタルトとガトーショコラにした。前に買った時はハロウィン仕様のタルトがあったので、季節ごとに入れ替わる趣向のようだ。もちろんうまいのだが、ふつうのケーキの方がうまかったかな。今後も長く買うと思う。

アトリエドマー 笹塚店 (Atelier de Mar)

ガトーショコラ。

アトリエドマー 笹塚店 (Atelier de Mar)

クリスマス仕様のチーズケーキタルト。



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[ 2016/12/27 11:43 ] ケーキ | TB(-) | CM(-)

イチゴのショートケーキとマロンのロールケーキ:羽根木のパティスリー アンポルテ|世界グルメ紀行

パティスリー アンポルテ (PATISSERIRE emporter)

羽根木のパティスリー アンポルテのケーキである。

食べログで見てみると昔は無店舗で営業していたらしい。どこかに卸しだけやっていたのだろうか。建物ごと立て替えてマンションの一階になって店舗ができた。開店予告のポスターだけ貼ってあって、開店予定日をすぎてもいつまでも開店しないので、だいじょうぶかと思ったが、数ヶ月遅れて開店していた。

ここは近くなのでたまに買っている。値段はけっこう高い。平均500円弱というところ。そのかわり、やたらとうまい。この価格帯になると、クリームの質がいきなり良くなる。

昨日はイチゴのショートケーキ(なんとかいう名前が付いていたが忘れた)とマロンのロールケーキ。ロールケーキは、ここ5年くらい流行っているのか、どの店でも力が入っていて、うまいものが多い。それで買ってみた。もちろん高いんだからうまい。

住宅地にぽつんとあって、新しくできた店なのだと思っていたので、経営を心配していたが、見ていると、この立地にかかわらず、けっこう繁盛していて、固定客も多いようだ。なかなかの隠れた人気店だと思う。

パティスリー アンポルテ (PATISSERIRE emporter)



関連ランキング:ケーキ | 東松原駅新代田駅代田橋駅



[ 2016/12/04 11:34 ] ケーキ | TB(-) | CM(-)
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