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ディーボあるいはマルちゃん麺づくり|どうでいいルポ

麺づくり

ディーボあるいはマルちゃん麺づくり|どうでいいルポ

マルちゃん 麺づくりである。パルケで買って来た。135円。カップ麺であるが、こういうノンフライ麺は嫌いなのである。ノンフライ麺は出た当初、食ってみたらなんかぜんぜんうまくない。これなら、インスタントらしいただのカップ麺の方が良いな、と思って敬遠していた。

そして30年がたった……。

早い!それで30年ぶりにノンフライ麺を食べてみたら、麺がうまい。さすがに30年のあいだに進化したようだ。または俺が退化したと言う可能性もあるが。デボリューションである。生麺とも違う雰囲気だとは思うが、これはいいな。偏見を捨ててまたこのたぐいを買ってやっても良い。

マルちゃん 麺づくり ノンフライカップ麺 | 東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/mendukuri/
麺づくりの商品紹介 麺にもスープにもこだわった、いつでも誰にでもスタンダードな
味わいの「麺づくり」。

鶏だし塩 ノンフライ細麺
鶏の旨みに玉ねぎの甘みと昆布だしを合わせた塩味スープに、コシのあるノンフライ細麺。


スープとの相性が良く、なめらかな口当たりとしなやかなコシを
合わせ持った細麺
スープ
チキンエキスに玉ねぎの甘みを合わせ、昆布と鰹の旨みを
隠し味に加えたマイルドな塩味の清澄なスープ
かやく
チンゲン菜、メンマ、ねぎ、すり胡麻、粗挽き唐辛子
カロリー
306kcal(1食当たり)


麺づくり
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[ 2015/08/28 20:27 ] カップ麺 | TB(-) | CM(-)
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