B級グルメ・ハムコラム

レトルト、惣菜、弁当、缶詰などについて語ります。
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B級グルメ・ハムコラム TOP > 2014年10月

やばいオリバー『とんかつソース』人食いアメーバをほうふつさせる盛り上がり!

2014-10-24 23.11.03

やばいオリバー『とんかつソース』人食いアメーバをほうふつさせる盛り上がり!

これがやばい。危険である。昨日、レタスを食おうと思ったら酢もドレッシングもなかった。そこでしかたなく醤油を掛けたのだが(1)、「そうだ、レタスにはソースだ」(2)と、ろくでもないことを思いついて皿に出した。

そうしたらこの盛り上がりである。ひさしぶりに『とんかつソース』を買ったのだがこんなに硬かったろうか。これはスマホを取りに行ったりしたので、出してから少し立った姿である。にもかかわらずこの毅然とした豆腐のごとき固体度の高さである。

ブルドックソースなどもこんなだったろうか。たぶんもっと柔らかいんじゃないかな。とんかつソースはめったに買わないので記憶にないが。

調べてみたら、このオリバーソース、そんなにジャンクな会社はなく日本で初めて『とんかつソース』を開発した歴史のある会社だそうだ。主に業務スーパーやツルカメで売ってるから、ジャンクなメーカーかと思ったら違った。

昭和23年 1月
世界初の濃厚ブラウンウスターソース「オリバーとんかつソース」発売
関西にてお好み焼やたこ焼に濃厚ソースを使用する食文化が開花



さすが老舗の濃さ、というところであろうか。

(1)と言うわけで醤油をかけたうえにソースを付けたのである。まったく躊躇もしないし気にもしなかった。剛胆である。

(2)昔、トマトとレタスはソースをかけるもの、という風習が北海道ではあった。うちだけかも知らんが。たぶん、トマトもレタスも新しい洋食の食い物ということで、同じく新しい調味料のソースをかけて食べる習慣が一時期流行ったのだろう。

ソースと言えば札幌に住んでいた頃、近所に地ソース(当時はこんな呼び名はなかったが)の古い工場があった。北海道ではよく売っているメーカーなのだが、その名前が思い出せない。さっき調べても出て来なかった。なんだったろうか。

本を見たら、こういうローカルな地ソースメーカーはけっこうあって、古くから生き延びているのも多いらしい。ソース業界は競争が少ないのか。

2014-10-25 12.32.32

前。出た、プロ仕様。ちなみに味はまずい。

2014-10-25 12.32.41

うしろ。

2014-10-25 12.32.48

上。

オリバーソース株式会社
http://www.oliversauce.com/

オリバーソース株式会社(Oliver Sauce Co.,Ltd.)は兵庫県神戸市中央区港島南町に
本社を置く、ソースを中心とする食品メーカーである。 ... 1948年(昭和23年)に従来の
ウスターソースを改良して日本初の「オリバーとんかつソース」として発売しており。

会 社 概 要
 社 名

 オリバーソース株式会社
 職 種

 調味料製造(ソース・ドレッシング・たれ・シロップ各種)
 冷凍食品製造(お好み焼・たこ焼他)
 代表者

 道満 雅彦(Dohman Masahiko)
 創 業

 1923年(大正12年) 3月 1日
 住 所

 〒650-0047 神戸市中央区港島南町3-2-2
 T E L

 078-306-6300(代表)
 資本金

 99,600,000円
 銀 行

 三井住友銀行 神戸営業部
 みなと銀行   本店
 兵庫信用金庫 神戸中央支店     他

 営業統括本部

 神戸市中央区港島南町3−2−2
 TEL:078-306-6300 FAX:078-306-6306
 神 戸 支 店

 神戸市中央区港島南町3−2−3
 TEL:078-306-6310 FAX:078-306-6306
 大 阪 支 店

 大阪市西淀川区野里1−13−3
 TEL:06-6473-5916 FAX:06-6473-5900
 東 京 支 店

 東京都大田区大森北2−14−2
 TEL:03-3768-6781 FAX:03-3768-0495


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[ 2014/10/31 16:16 ] 調味料 | TB(-) | CM(-)

『ウジが湧いたら塩を大量にかけてください』

2014-10-16 18.46.35

続いて同じく地産マルシェで見つけた『本漬白菜漬け』である。238円。

名称を見ると『塩漬(本漬白菜漬け)』と書いてある。これはちょっとおもしろい。だいたいスーパーで売ってる白菜漬けは浅漬けである。見た目であきらかにすごく漬かっているので買ってみた。

世間では浅漬けのしゃりしゃり感が好まれているようである。その浅漬けをほったらかして古漬けになって漬かりきったらどうなるか。

生ゴミの味と匂いがして来るのである。恐ろしい。でも、これが漬け物の本来の味なのである。食べたら実家の白菜漬けもこんな味だったのを思い出した。これが乳酸菌の発酵した風味なのである。実家は北海道なのでミガキニシンなど干した魚もいっしょに漬けていた。ずいぶんワイルドなものを作っていたものである。

今なら自分で作るのは食中毒を起こしそうで怖い。前にこういう魚入り漬け物の作り方のページを見ていたら、やっぱり漬けているとウジが湧くことがあるそうなのである。ウジが湧いたらどうするかというと『ウジが湧いたら塩を大量にかけてください』と書いてあった。

そうするとウジが死滅するので問題はない、ということらしい。死体はどうするのか。そのままのようだ。たぶん、食う時によく洗え、ということなのだろう。恐ろしい。魚入り漬け物だけは作りたくないと思う。

2014-10-16 19.10.12

これはなかなか良い。

Farmdo(ファームドゥ)塩漬(本漬白菜漬け)
http://www.farmdo.com/
Farmdo(ファームドゥ)は、社員全員で農業を支援する企業です。農業の未来を考え、農家と消費者を支援します。
社 名 ファームドゥ株式会社   代表取締役 岩井雅之
設 立 1994年2月1日
所在地(本部) 〒371-0855 群馬県前橋市問屋町1-1-1 NF2ビル3F【 MAP 】
電話番号 TEL:027-219-3100
資本金 1億7090万円 (平成26年2月決算)
売上高 73億7500万円/年(平成26年2月決算)
自己資本比率 自己資本比率: 51.5% (平成26年2月決算 太陽光発電事業除く)
業績推移 業績推移【PDF】
従業員 547名(正社員 66名、パート・アルバイト 481名)
事業内容 農業資材専門店「農援’S」、農産物・特産加工品の直売所「食の駅」を経営。近年では、東京都内に小型農産物直売所「地産マルシェ」を拡大中。生産から販売まで農業をトータルでサポートする事業を展開し、農業経済の活性化と農業所得の増加に貢献しております。
各種事業紹介 ■ 農援’S
■ 食の駅
■ 地産マルシェ・農家の野菜
■ ファームレストラン あいberry
■ ローソンプラス 食の駅
■ WEBショップ 食の駅.com
関連会社 有限会社ファームクラブ

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[ 2014/10/22 21:07 ] 漬け物 | TB(-) | CM(-)

どうでもよいものルポ。「シャチョさん給料払わないから具食べるヨ」

2014-10-18 17.49.58

どうでもよいものルポ。『マイフレンドたぬきそば ビッグシリーズ大盛り さくっと揚がったのり天入り』大黒食品工業株式会社!

どうでしょう。ほんとうにどうでもよいものですよね。なにしろ、大黒食品工業である。おそらく、商品ではなく工業製品なのである。私の想像ではコンクリや鉄筋とともにベルトコンベアに乗せられて日系ブラジル人が「シャチョさんシャチョさん」などと言いながら作ってるのではないか。

値段が78円。業務スーパーで買って来た。ビザールなものが多いマニア向けのスーパーである。激安以外にも激がっかりが多い魅力的なセレクトショップだ。

業務スーパーに限らず、今までの経験ではカップ麺が100円を切るとほんとうにひどいものが多い。だいたいにおいて具がない。ほんとうに具がないことがある。恐ろしい。入れ忘れたのか。ブラジル人が「シャチョさん給料払わないから具食べるヨ」と作りながらつまんで食ってしまったのか。

ところがこの『マイフレンドたぬきそば ビッグシリーズ大盛り さくっと揚がったのり天入り』だが、意外とうまかった。ポイントは海苔である。海苔が入っていた。海苔の裏に天かすみたいのが付いていたが、今、ブログを書くためにフタをよく見たら海苔の天ぷらのつもりらしい。

これが意外と良い雰囲気だ。海苔二枚で充実感がずいぶん違う。考えてみると海苔なんてもともと乾燥してるんだから、カップ麺なんてなにも考えずにポイと入れれば良いのだから、もっと入っていても良さそうなものだがあまり見ない。案外、高いのか盲点で誰も思いつかなかったのか。

大黒食品工業株式会社
〒370-1101 群馬県佐波郡玉村町藤川128
0270-65-2311

ビックたぬきそば
http://www.daikokufoods.com/syouhin_02_bic_tanuki_soba.html
‎メーカーコード 00436 内容量 100g(麺85g)
商品JAN 4904511001654 パッケージ重量 120g
ITFコード 14904511004256 パッケージサイズ 145φ×93mm
ボールサイズ 300×450×195mm 1ボール重量 1750g
ケースJANコード 4904511604022 入数・荷姿 (12食)×2ケース
賞味期限 6ヶ月 希望小売価格 170円(税抜)

定価は170円か。すごい値下げして売ってるんだな、業務スーパー。だから、そんな100均感がなかったのか。

2014-10-18 17.50.29

かやくとこな。

2014-10-18 17.50.36

おざなりなタヌキ。

2014-10-18 17.51.13

魅惑の海苔。

2014-10-18 18.05.26

なさけようしゃなく熱湯を入れる。

2014-10-18 18.05.31

できた。カップ麺にはご飯はかかせない。

2014-10-18 18.06.57



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[ 2014/10/19 13:52 ] カップ麺 | TB(-) | CM(-)

今日の掘り出しもの。三代目 茂蔵豆富『無調整濃厚豆乳』である。

2014-10-16 18.45.45

今日の掘り出しもの。三代目 茂蔵豆富『無調整濃厚豆乳』である。

見た目がおいしそうなものというのがある。これなどがそうだ。笹塚に『地産マルシェ』という地場もののスーパーを見つけたので調査(趣味)のために入ってみたら、これがあってどうしても買いたくなった。どうでしょう。見た目がおいしそうでしょう。

この不便さがおいしそうなのである。紙パックに入ってるならそのまましまえばいいので便利なのであるが、これは飲み残しをどうしたらいいのか。現代人は、特に日本人は商品を売る時に考え抜いて出すので、無駄がない。実はデザインの美しさと言うものは無駄の中に存在しているのである。

ヨーロッパの車のデザインを考えてみるが良い。無駄な曲線や不合理が部分がいっぱい付いている。そこが美しいのだな。合理的な日本の車の形のなんと味気ないことか。

それでこの三代目 茂蔵豆富『無調整濃厚豆乳』だが、コーヒーの大きいビンがあったのでそれに入れようと思ってたが、裏を見ると雑菌が増えやすいので別な容器には入れるな、と俺の心を先読みして書いてあった。サイコパスか。

ペットボトルを半分に切って中に袋ごと立てて入れるのが推薦の保存方法だそうだ。ペットボトルを半分に切るので良かった。もしペットを半分に切って入れるのなら、かわいそうな上に流血の大惨事である。

『豆乳がピンク色に染まる……』

そんな地獄のような事態になりかねない。

2014-10-16 19.18.47

裏。

2014-10-16 19.18.52

湯葉の作り方などが載っている。

「ただひたすらこの作業を繰り返すのみ」

2014-10-17 01.46.23

味は普通だな。濃いので手に付いたら糊のように紙がくっつく。

三代目 茂蔵豆富
無調整濃厚豆乳
販売価格(税込): 108 円
http://www.shigezo.net/products/detail.php?product_id=15
豆富も、湯葉も、もちろんそのままでも。茂蔵の豆富を作っている豆乳をそのまま詰めました。濃厚無調整豆乳です。当社におきましては、豆の富を提供し食していただくため「豆腐」を「豆富」と表記しております。

※開封されましたら期限に関わらず3日ほどで使い切りください。
内容量:1000ml
賞味期限:6日間(お届けに必要な日数を含みます)
原材料名:丸大豆<遺伝子組み換えでない>
栄養成分(100gあたり)
熱量:59(kcal)
たんぱく質:5.6(g)
脂質:3.1(g)
炭水化物:2.1(g)
ナトリウム:1(mg)
食塩相当量:0.00(g)
製造:栃木県
大豆産地: 米国産


Farmdo(ファームドゥ)|地産マルシェ
http://www.farmdo.com/localmarchais.html‎
地産マルシェとは主に東京都内で展開する小型店の業態名称です。生産者1人1人が
丹誠込めて毎日穫れたてを値決めし直送する、直売方式の“おいしい、ヘルシー市場”
ですので、生産者の顔が見え安心なお店です。安くて新鮮で旬の野菜を沢山ご提供!

地産マルシェ笹塚店(京王線笹塚駅より徒歩6分)
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-9-3 TEL/03-5354-7036
営業時間/AM 10:00 〜 PM7:30 無

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[ 2014/10/18 20:21 ] 飲み物 | TB(-) | CM(-)

どうでも良いものを執拗にルポ!『CGCのカップラーメン味噌』CGCと日清が悪魔のコラボレーション。

2014-10-12 19.06.53

どうでも良いものを執拗にルポ!『CGCのカップラーメン味噌』CGCと日清が悪魔のコラボレーション。

どうでも良いものである。パルケでお昼ご飯用に買って来た。安い。89円くらいである。日清のカップヌードルはけっこう高くて189円くらいするので半額くらいである。なぜかスープヌードルはどれも値下がりが激しく100円くらいによくなっている。よほどまずいのであろう。

さてこのCGCのカップラーメンである。売り場ではいろいろな種類が売っていた。塩味や味噌味があるのが日清のカップヌードルとは違うところ。そのかわりカレーヌードルはなぜかなかった。これが一番好きなのだが。

それで裏側を見ると製造が日清になっている。これはどういう仕組みなのだろう。西友のオリジナルブランド『みんなのおすすめものだかなんだか』は、あくまでも西友が製造している。それで安くしてるのだろうが、こっちはどうなってるのか。

CGCが日清に『大量に注文しますから出してくださいよ』と頼んで出してもらったのか。ある程度の分量があるなら日清はオリジナルカップヌードルを出してくれるのか? 謎は深まるばかりである。

それにしてもCGCと日清のコラボレーションである。これはブラックサバスにディープパーブルのVOが参加するようなものである。ありえない。あったけど。急に悪魔とか先祖の呪いとか言い出すイアン・ギラン。まさに悪夢のようである。

2014-10-12 19.23.54

うまみの一杯。

2014-10-12 19.23.46

製造者 日清食品株式会社。

2014-10-12 19.07.55

開けた。中はふつうのカップ麺。独特の肉の味がカップヌードルと同じである。これの設計はどれくらいが日清で、どれくらいがCGCのオリジナルなのだろうか。

2014-10-12 19.09.14

お湯を入れた。

2014-10-12 19.12.27

ご飯も食べようとしたらこれしかない!イアン・ギランの呪いに違いない。

2014-10-12 19.23.07

できた。またしても入れたまま忘れてほとんど水分がなくなった。『おきまりのムーブ』というやつである。

2014-10-12 19.31.12

ごちそうさま。味はふつうにカップヌードルだった。

CGC
旨みの一杯 味噌ラーメン 
http://www.cgcjapan.co.jp/products/list/category12.php?page=3
規格/72g
ポークと独自ブレンドの合わせ味噌が引き出す深いコクと香り


CGC カップラーメン


■名称:即席カップめん■原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、醤油、ポークエキス、たん白加水分解物)、スープ(味噌、ポークエキス、糖類、チキンエキス、豚脂、醤油、香辛料、酵母エキス)、かやく(味付豚肉、キャベツ、人参、コーン、ねぎ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、炭酸Ca、増粘多糖類、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチン色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、乳成分、ゼラチンを含む)■内容量:72g(めん60g)

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[ 2014/10/13 12:29 ] カップ麺 | TB(-) | CM(-)

魚沼産コシヒカリの新米を食う。

2014-10-06 20.04.05

魚沼産コシヒカリの新米を食う。もちろん、貰い物である。なかなか高そうだ。

米はいつもはカリフォルニア産のササニシキを食っている。これが安い。しかもどんどん値段が下がっている。国内米は高い関税で守られているのだが、たぶん税率がかわったのだろう。最近は5キロで980円くらいまで下がった。味は普通だ。

米の味だがうまいとかうまくないとか実はよくわからない。これも炊いても違いがわからないのだろうと思ったが、食べたら違った。うまい。だからよほど違うのだろう。

食べて最初の感想は『セブンイレブンのおにぎりと同じ味がする』であった。なんともなさけない感想だが、そう思い浮かんだのだから仕方がない。最近のコンビニのおにぎりは良い米を使ってるので、そう感じたのだろう。

違いはつぶが引き締まっていて粘りがある。それと匂いにヌカ臭さがない。

最初は塩だけかけて食え、と言われてたのでやってみた。ここは『うんにゃら産の粗塩』などの有機食っぽいのをかける場面だと思うが、業務スーパーの健康に悪そうな塩だ。

栄屋米店
http://www.sky.sannet.ne.jp/sakaeya/
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽68-1 TEL
025-787-3023 FAX 025-787-6312.
MAIL sakaeya@sky.sannnet.ne.jp.

2014-10-06 18.51.07

コシヒカリ。

2014-10-06 18.55.03

さっそうと滑るスキーヤー。

2014-10-06 18.55.43

スキー場でホテルも経営してるようだ。

2014-10-06 19.11.00

絶対に米ちゃん(ヨネちゃん)という名前だと思う。

2014-10-06 19.12.15

猫と段ボール。

2014-10-06 20.04.10

米。

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[ 2014/10/11 21:12 ] | TB(-) | CM(-)

20年ぶりに洗濯機を買い替える。日立全自動洗濯機 「シャワー浸透洗浄 白い約束」

2014-10-08 15.05.35

洗濯機を買い替える。前のをいつ買ったのかは、記憶がさだかではないのだが、たぶん南町にいた頃だから20年は経っているはずだ。これが壊れない。壊れたら買おうと思っていたのだが、壊れないのでいつまでも古いままだ。

排水ホースだけが劣化してしまったので交換しようとしたが、メーカーが確かコロナですでに洗濯機から撤退していて部品がないというしまつ。延長用のやつをつけてごまかして使っていた。

新しいやつは日立の『白い約束』NW-6SYというもの。なんだこの愛称は。白い恋人か。20年経ってっているので、どんな物を買っても前よりは快適になるだろうとは思っていたが実に良い。洗濯しても服があまりビロンビロン伸びたりしない。

説明書にDVDが付いていたのが時代の違いを感じる。見る気はしないが。

設置の時にヨドバシの人に平行器をもらった。100均とかにありそうな小さなやつだが、これの使い道がないかと考えているのだが、どうにもない。

日立の『白い約束』NW-6SY
新宿のヨドバシカメラで42,600円くらい。配送費は無料で古い洗濯機のリサイクル料が2,450円かかった。

日立全自動洗濯機 「シャワー浸透洗浄 白い約束」(洗濯6.0kg) NW-6SY-W ピュア
ホワイト|【標準使用水量】 107L 【設置可能防水パン】 内寸奥行535mm以上 ▽
シャワーをかけて汚れを落とす「シャワー浸透洗浄」搭載。

2014-10-08 15.05.44

中。

2014-10-08 15.05.52

便利ボタン。

2014-10-08 15.06.46

説明書。横にあるのが猫の歯磨き粉。

2014-10-08 15.06.52

DVD。

2014-10-08 18.17.02

これが平行器だ。水平器か。どっちだ。

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[ 2014/10/09 15:40 ] 生活 | TB(-) | CM(-)

サイボクハムのスーパーゴールデンポーク

2014-10-06 18.48.56

サイボクハムのスーパーゴールデンポークである。

諸事情によってこういう肉を食うようになった。業務スーパーの健康に悪い中国産食品に慣れ親しんでる身体なので、このたぐいの有機食品の店はさっぱりわからない、知らない。そこで最近は、小走りの時に有機食品店をのぞいては詐欺的な値段の高さに驚嘆している。

やはりこういうものは贅沢でロハスな都会の病気のひとつなのであろう。ハリウッドで成功してセレブになると、みんな口をそろえて動物愛護と自然保護を言い出すが、それと同じような感染率の高い伝染病の一種なのではないか。ハリウッド病とかロハス病と名付けたいところであるが、あまりできのよいコピーとは言えない。

有機食品店をいろいろのぞいて気が付いたが客に特徴がある。まず男はいない。やはり男性は『すた丼』や『東京チカラめし』のような脂肪分の高い物を食って早死にすることを好むので、こういう脂肪分の少ない店は敬遠するのであろう。

いるのは30歳前後の小柄でやせこけた干物のような元気のない女性ばかりである。元気はなさそうだが目だけは一人で楽しそうにしている。みんな孤独そうな影がある。健康食品を大量に食ってるのに不健康そうに見えるとはなにごとであろうか。やはり脂肪が足りないのである。

こういう意識の高い女性たちに支持されて有機食品店は成り立っているのだ。詐欺のような物としか思えないのだが、人間は犯罪以外なら、たとえそれがマイナスの方向に向かう物であろうと、どんなことでもして良い権利があるので、他人が口を出す性質の物ではない。

死ぬのも人権のひとつである。デブがハンバーガーとピザと二郎ばかり食って心臓発作で早死にするように、マクロビが有機野菜ばかり食って干物のようになるのも自由なのである。

そもそも人類は人数が過剰なのでマクロな視線で見ると、こういう平和な手段で人口がどんどん減って行くのはたいへんに良いことではないか。ぜひとも、国連は全人類にマクロビかガッツリ飯かのどちらかだけの選択をするように勧告すべきではないだろうか。

話が無駄に大きくなって来て身の毛が総毛立って来たが、それはともかくサイボクハムである。いろいろ有機食品店をのぞいたが、どの店も肉は数も種類も少ない。いちばん妥当なところでクイーンズ伊勢丹のブランド牧場肉を買うことにした。

有機食品店の肉の相場は150gで500〜1000円。豚肉も鶏肉も同じような物である。どういうわけか牛肉は売っているのが見たことがない。そういう宗教なのだろうか。最初は150gで500円だなんて、高すぎる!と驚いていたのだがすぐに感覚が麻痺して慣れた。500円は安い方である。1500円なら少し高いなあ、という感じに今はなって来た。

今回買ったのはサイボクのスーパーゴールデンポーク190gで475円、カレー用の肉、20%引きで150g200円くらいを2パック、あらびきウインナー400円。

スーパーゴールデンポークだがたいへんな人気で品薄になってしまい3月くらいまであまり入荷できないそうである。豚なので産んで育てないとならないので急には増やせないのであろう。他には十和田湖高原豚というブランド肉もあったので、スーパーゴールデンポークがなくなったら、そっちにしようと思う。

株式会社埼玉種畜牧場(さいたましゅちくぼくじょう)は、埼玉県日高市の食品加工
メーカー。通称サイボクハム。 テレビ番組どっちの料理ショーのVIP食材として、DLG(
ドイツ農業協会)国際品質競技会では連続金メダルを受賞している。

1946年創業サイボクハム。生産・加工・販売を自らの手で行いハムは保存料不使用。
肉本来の旨味を引き出す最高級ギフト。ドイツの国際コンテストで15年連続金メダル
受賞中。
http://www.saiboku.jp/

サイボクハムだが面白いことに温泉やレストランまであるハムのテーマパークがあるようだ。

サイボクハム(埼玉県日高市)/公園へ行こう!
http://www.go2park.net/parks/saibokuham.htm

2014-10-06 19.08.28

スーパーゴールデンポーク、もも炒め用。

2014-10-06 19.08.40

スーパーゴールデンポーク、カレー用。

2014-10-06 19.08.50

スーパーゴールデンポーク、あらびきウインナー。シャウエッセンに比べると脂身が少なくて上品な味付けである。

2014-10-07 20.23.00

焼いた。高いのだからもちろんうまい。


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[ 2014/10/08 13:31 ] | TB(-) | CM(-)

非常にどうでもいいルポ『牛乳とたまごでつくった 濃厚ミルクセーキ』ダイドードリンコ株式会社

2014-10-02 17.31.30

非常にどうでもいいルポ『牛乳とたまごでつくった 濃厚ミルクセーキ』ダイドードリンコ株式会社である。

家の前の自動販売機で買った。こういう子供の好むような物が好きなのである。それにしても近所に自販機がたくさんあるのだがどれもダイドードリンコばかりである。自販機の色形は違っていても、置いてあるものがぜんぶ同じなのである(森永乳業のが一台だけある)。

これはよほどダイドードリンコの営業が強いと言うことなのだろうか。それはいいのだが、ダイドードリンコの飲み物がだいたいどれもまずい。ひどくまずいのはないが平均的にまずい。これはどうにかならないだろうか。つまり、まずいものの包囲網の中で生活をしていると言うことである。パレスチナなような毎日を送っているのだ。

それの中では、これは好きな方だ。ミルキーな味だからである。

2014-10-02 17.31.45

牛乳とたまごでつくった 濃厚ミルクセーキ
濃厚でありながら柔らかな味わいと甘さが楽しめる、カスタードテイストのデザート系
飲料です。 ○牛乳とたまごの素材本来のおいしさを感じながら、口当たり良くホッと一息
つける、おやつや小腹がすいた時などにピッタリなミルクセーキです。

2014-10-02 17.31.53

容量
250g
希望小売価格
115円(税抜き)
原材料名
牛乳、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩、加糖れん乳、ぶどう糖、卵黄、メープルシロップ、加糖脱脂れん乳、水飴、クリーム、香料、乳化剤、カゼインNa、ビタミンC、増粘剤(キサンタンガム)
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー
49kcal(123kcal) ※()内は1本当たりを表示
たんぱく質
0.8g
リン
22mg
脂質
0.9g
カリウム
38mg
炭水化物
9.3g
カフェイン
0mg
ナトリウム
57mg
アレルギー
特定原材料



一見、ユニークとも思えるダイドードリンコ株式会社(DyDo DRINCO, INC.)という、私たちの社名。その名称には私たちの、会社に対する考え方が表れています。まず、「ダイドー」は、元々の設立母体である「大同薬品工業株式会社」の“大同”であり、さらに「ダイナミック(Dynamic)」にチャレンジを「行う=ドゥ(Do)」という企業姿勢を表し「DyDo」としています。また、「ドリンコ」は英語の「ドリンク(Drink)」に、“仲間・会社”を意味する「カンパニー(Company)」をプラスした当社の造語です。全体として 「ダイナミックに活動するドリンク仲間」を表現しています。

■ 商 号
ダイドードリンコ株式会社
■ 本 社
大阪市北区中之島二丁目2番7号(〒530-0005)
■ 代 表 者
代表取締役社長 髙松富也
■ 設 立
昭和50年1月27日
■ 資 本 金
1,924,325,000円
■ 発行済株式総数
16,568,500株
■ 株 主 数
23,738名(平成26年7月20日現在)
■ 上場証券取引所
東京証券取引所 市場第一部
■ 従 業 員 数
連結:2,770名 単体:675名 (平成26年1月20日現在)
■ 事 業 年 度
毎年1月21日から翌年1月20日まで
■ 主要取引銀行
りそな銀行、三菱東京UFJ銀行、みずほコーポレート銀行
■ 会 計 監 査 人
有限責任 あずさ監査法人
■ 株主名簿管理人
三井住友信託銀行株式会社
■ 連 結 子 会 社
ダイドービバレッジサービス株式会社
ダイドービジネスサービス株式会社
大同薬品工業株式会社
株式会社たらみ
株式会社ダイドービバレッジ静岡
株式会社ダイドードリンコサービス関東
株式会社旬の季
上海大徳多林克商貿有限公司
DyDo DRINCO RUS, LLC

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[ 2014/10/03 19:13 ] 缶ジュース | TB(-) | CM(-)

セブンプレミアム 『なめらか塩バニラ』ふつうにまずい。

2014-09-30 10.29.26

セブンプレミアム 『なめらか塩バニラ』。普通にまずい。

セブンイレブンの『なめらか塩バニラ』である。

これがなかなか手強かった。一口目には「意外と塩とバニラは普通にあうじゃないか。むしろ、うまい」と思ったのだが、なぜか1/3くらい進んだところで重くなった。ぴったりとスプーンが止まった。

だいたい、ネズミのようになんでも配線からイスまで食う方で、めったなことでは「まずい」ということを感じたり、残したりはしないのだが、これはその上を行った。普通にまずいと思う。素晴らしい強敵に巡り会った。四天王のうちのひとりであろうか。

最初はうまいが最後はまずくなる。そういうアイスである。

最近はというか少し前だが、塩キャラメル、塩モナカ、塩まんじゅうなどなんでも甘い物に塩を入れるのが流行っていた。元祖は塩まんじゅうなどの和菓子であろうか。そもそも甘辛い煮付けなど、意外と砂糖と塩っけというのは日本料理では定番の手法だ。西洋料理ではなぜかほとんど砂糖を使わないようだ。

2014-09-30 10.29.33

ここまでは食ったのだが挫折して冷凍庫にしまう。

2014-09-30 10.29.44

ううむ。

2014-09-30 10.29.50

翌日、残りを食う。次の日は問題はなかった。満腹で食ったので重くなってしまったのか。

セブン-イレブン
セブンプレミアム なめらか塩バニラ/159円

ほんのりと塩味が利いた、濃厚でコクのあるなめらかなバニラアイスです。まろやかな味わいの富山湾海洋深層水塩「吉祥塩」を使い、素材の味わいを引き出しました。数量限定商品です。
発売日:2014/4/29
発売エリア:全国


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